Apabila Pertubuhan Kesihatan Sedunia mencadangkan agar orang mengurangkan pengambilan gula setiap hari mereka ke bawah 6 sudu teh atau 25 gram, mereka telah meningkatkan tekanan untuk melakukan sesuatu yang banyak yang mungkin anda lakukan. Kami mengesyorkan agar anda menghapuskan apa-apa gula dan sirap tambahan-dan sememangnya teruskan pengambilan anda kepada paling banyak 4 gram gula tambahan sejam. Sekiranya anda menyahkotakan kuki cookie anda, atau menggantikan soda yang manis dengan teh tanpa gula dan air dengan lemon, kerja hebat, kami memuji anda! Bergerak seperti ini adalah penting, tetapi kita tahu ia boleh menjadi sukar untuk memecahkan tabiat gula-gula, atau menahan godaan untuk menikmati hidangan pencuci mulut kegemaran anda.
Nasib baik, ada cara lain untuk mengurangkan gula yang tidak akan seperti hukuman. Dan jika anda sudah berfikir bahawa anda sedang melakukan semua yang anda boleh, petua-petua ini akan meningkatkan perjuangan anda terhadap keindahan-busters manis ini.
1. Pergi dengan mudah pada sos. Susu dan bumbu botol mungkin kelihatan seperti unsur makanan yang boleh diabaikan, tetapi mereka boleh membungkus jumlah gula yang mengejutkan. Masak dan sos barbeku setiap pek 3 gram gula menjadi dua kantung perasa kecil. Pembungkusan salad sering mengandungi 2 hingga 6 gram setiap hidangan 2-sendok makan. Dan sos marinara jarred boleh mempunyai lebih daripada 10 gram gula dalam hidangan 1/2-cup. Tidak ada yang menginginkan makanan mereka yang gurih menjadi sangat pahit. Carilah sos tomato yang rendah atau tidak ditambah gula dan sos BBQ, dan cuba membuat sos salad dan sos pasta yang sihat di rumah anda. Mereka semua akan rasa sama baiknya dan menjadi lebih baik untuk anda.
2. Berhati-hati dengan label "rendah lemak". Syarikat-syarikat suka tout produk mereka sebagai lemak rendah kerana mereka tahu bahawa pengguna adalah peminat berat. Mereka juga perbankan kemungkinan bahawa mereka tidak akan meluangkan masa untuk membaca fakta pemakanan. Untuk membuat cara yang mengambil lemak mengubah rasa makanan kegemaran anda, syarikat sering memuatkannya dengan gula tambahan. Sebagai contoh, ambil mentega kacang. Pilihan lemak yang dikurangkan Skippy termasuk sirap jagung dalam senarai ramuan-dan ia berhampiran dengan bahagian atas, selepas kacang tanah-jadi elakkan produk sirap tambah ini.
3. Buah adalah cara yang luar biasa untuk memberi makan kepada gigi manis anda sambil meraih manfaat polifenol antioksidan semula jadi. Tetapi tidak semua produk buah-buahan diciptakan sama (dan tidak ada yang sebagus perkara sebenar). Jeli dan selai sering gula manis, seperti banyak yogurt dengan buah dalam cawan. Jika anda seorang peminat buah-buahan kering, cari yang tidak mempunyai gula tambahan-mereka cukup enak dengan cara menjadikannya! -Dan hanya membeli buah-buahan jaram atau dalam tin dalam air. Malah koktail buah yang dibungkus dalam sirap cahaya boleh mempunyai lebih daripada 30 gram gula per cawan.
4. Susu kedelai, susu pekat dan susu almond merupakan alternatif yang baik dan sihat untuk tenusu. Walau bagaimanapun, versi berperisa itu benar-benar boleh mengurangkan kesihatan mereka. Susu soya plain sutera, misalnya, mempunyai 6 gram gula per cawan. Senyuman susu coklat sutera, sebaliknya? Cuba 19 gram setiap cawan. Hanya kerana soya kedengaran baik untuk anda, tidak bermakna susu kedelai coklat adalah sesuatu yang kurang daripada merawat. Ingat: tidak lebih daripada 4 gram gula atau syrup tambahan setiap jam.
5. Roti gandum: Ini satu lagi tempat di mana gula boleh menyelinap masuk dan merosakkan sesuatu yang anda fikir adalah baik untuk anda. Ramai rakyat Amerika digunakan untuk rasa manis roti putih, yang dibuat dengan tepung gandum yang halus (iaitu bukan gandum ). Tepung bijirin keseluruhan mengandungi bahagian-bahagian gandum yang berserabut, yang mempunyai rasa yang agak pahit. Untuk membuat roti gandum lebih sesuai untuk orang yang suka roti putih, pengeluar sering menambah gula tambahan. Nah, jika itu tidak mengalahkan tujuan itu! Roti putih Pepperidge Farm mempunyai 1.5 gram gula setiap keping. Pepperidge Farm 100 peratus roti gandum mempunyai dua kali ganda, sambil menambah sehingga 6 gram gula setiap sandwic (kini bayangkan menambah sos tomato). Roti gandum yang sama dari Trader Joe hanya mempunyai 1 gram setiap keping.
Satu gram di sini, gram di sana, adakah ia benar-benar membuat perbezaan? Ya, ia membuat perbezaan besar pada arteri anda, dan itu juga membuat perbezaan pada kedutan anda. Sekiranya anda mempunyai susu soya coklat semasa sarapan, roti sandwich pada roti gandum dengan perasa untuk makan tengah hari, spaghetti marinara dan salad untuk makan malam, dengan koktel buah untuk pencuci mulut, anda melihat hampir tiga kali rekomendasi harian gula anda di sana. Dan anda perlu menyebarkan setiap hidangan selama tiga jam, yang mungkin merupakan cara terbaik untuk berehat, tetapi tidak tepat. Hanya beberapa swap mudah boleh memotong satu tan gula-dan anda tidak akan merindukannya, kami bersumpah.
