Para Ilmuwan: Pengasas bersama YouBeauty.com ialah Mehmet Oz, MD, pakar bedah kardiotoras, dan Michael Roizen, MD, Ketua Pegawai Kesejahteraan di Klinik Cleveland. Jawapan: Anda tahu selulit apabila anda melihatnya: kulit berlin yang kelihatan seperti kulit oren-atau keju kotej yang ditakuti. Kesan bergelora ini berlaku apabila kolagen hanya di bawah kulit yang merosot. Di bawah kulit anda adalah lapisan tisu adipose (lemak) yang disambungkan ke kulit dengan kerja berlabel menyokong serat kolagen. Apabila serat ini meregang atau merosot, yang berlaku secara semulajadi dan dipercepat oleh pendedahan UV, sel-sel lemak dapat memerah, mendorong ke dalam dermis reticular-lapisan kulit yang lebih rendah-dan mencipta bukit-bukit dan lembah-lembah.