Minggu pertama CSA (petani yang disokong masyarakat) tidak dapat dielakkan lagi, di mana ahli-ahlinya adalah yang paling bercita-cita tinggi. Lagipun, kami telah menunggu dengan sabar, setelah telah dihantar dalam cek kami dan mendaftar untuk peralihan sukarelawan kami, untuk musim bermula.
Cita-cita itu adalah yang mendorong saya untuk membuat lasagna dari-goresan yang mempamerkan beberapa sayuran yang indah - kale dan chard - yang ada di dalam satu minggu kami. Saya telah memasukkan resipi itu dalam jawatan minggu ini, tetapi sebelum kita boleh mendapatkannya, beritahu saya apa lagi yang saya terima dalam kotak saya!
Minggu 1 Haul:
- Arugula
- Salad romaine merah
- Bok choy
- Rainbow chard
- Dinosaur kale
- Radishes sarapan Perancis
- Bayi bengkak bawang putih
- Scallots (hijau sayot)
- Bundle thyme
Kiraan Tomato:
Minggu ini: 0
Musim setakat ini: 0
Apa yang saya buat (Italics mewakili sayur-sayuran CSA yang digunakan)
- Lasagna dengan sosej ayam, cendawan, chard pelangi dan dinosaur kale
- Ayam caesar ayam panggang dengan salad romaine merah
- Daging babi goreng dengan bok choy, daun bawang, bawang putih bayi, seledri dan lada bel
- Arugula salad dengan limau, parmesan dan garam halal
- Salad lobak dan alpukat
