Menurut penemuan baru-baru ini, tirosin, asid amino yang terdapat dalam telur, dapat meningkatkan kawalan kognitif. Dalam satu kajian oleh penyelidik di Belanda, meminum tirosin membantu orang membuat tindak balas yang cepat dan lutut. Kesan ini boleh memainkan peranan kritikal dalam situasi seperti memandu, di mana keputusan segera boleh bermakna perbezaan antara mengalami kemalangan dan mengelakkannya. Omelet untuk jalan raya?

Gerak perlahan ketika anda bersin (April 2019).