Kita sudah tahu bahawa makan makanan berlemak tidak baik untuk kesihatan fizikal kita, tetapi kajian baru menunjukkan ia mungkin mempunyai beberapa akibat negatif untuk kesihatan mental kita. Ia mungkin mengubah tingkah laku kita.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Biologi Psikiatri, menunjukkan bahawa cara diet yang tinggi lemak mengubah bakteria usus kita sebenarnya mungkin mempunyai kesan pada otak kita, meningkatkan risiko kemurungan, antara masalah kesihatan mental yang lain. Keseimbangan bakteria usus yang sihat (juga dipanggil microbiome anda), adalah penting untuk fungsi fisiologi. Tetapi beberapa kajian telah menunjukkan perubahan mikrobiotik mungkin bukan sahaja membawa kepada masalah pencernaan dan masalah berat badan, tetapi ia juga boleh mempengaruhi otak kita.
Untuk menggali lebih mendalam idea ini, para penyelidik di Louisiana State University memindahkan bakteria usus dari tikus yang diberi makan diet tinggi ke dalam tikus bukan obes yang diberi makanan biasa. Selepas menerima bakteria usus yang diubah oleh makanan berlemak, tikus menunjukkan perubahan tingkah laku seperti kebimbangan meningkat, ingatan terganggu, dan tingkah laku berulang. Mereka juga mempunyai tanda-tanda keradangan yang terdapat di dalam otak - yang para penyelidik fikir mungkin menyumbang kepada perubahan tingkah laku.
Lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan untuk mendapatkan sebab mengapa, tetapi setakat ini, ini konsisten dengan penyelidikan terdahulu dan memberikan bukti yang lebih kuat bahawa perubahan dalam mikrobiotik usus kita sebenarnya boleh memberi kesan kepada fungsi otak. Ia juga menunjukkan bahawa berpotensi memberi tumpuan kepada meningkatkan kesihatan usus boleh menjadi cara yang lebih semula jadi untuk merawat gangguan neuropsychiatri seperti kemurungan dan kecemasan.
