Dari diet untuk tidur apnea, seolah-olah kehidupan sehari-hari kita mungkin menjejaskan otak kita lebih daripada yang dipercayai sebelumnya.Kami tidak akan menamakan nama, tetapi organ-organ utama tertentu- ahem, jantung, hati dan buah pinggang-tampaknya telah memonopoli perhatian penyelidikan tentang bagaimana ia dipengaruhi oleh diet dan kesihatan secara keseluruhan. Tetapi berdasarkan beberapa kajian baru-baru ini, otak kita tidak mendapat perjalanan percuma. "Kami telah berjaya merawat penyakit-penyakit seperti penyakit jantung dan kanser, yang sebaliknya akan membunuh kami, " kata Dr Charles DeCarli, MD pengarah Pusat Penyakit Alzheimer di University of California di Davis di Sacramento dan seorang ahli Akademi Neurologi Amerika. "Ketika kita hidup lebih lama, otak menjadi lebih penting kerana itu yang gagal ketika kita berumur."
