Anda mungkin mengabaikan organ deria anda apabila anda berfikir untuk makan dengan sihat, tetapi apabila anda menyedari bahawa rasa bau, rasa, penglihatan, sentuhan dan pendengaran anda adalah sebahagian besarnya bertanggungjawab terhadap kualiti hidup anda, anda akan berfikir lagi. Dan apabila anda menikmati filem yang anda lihat, makanan yang anda makan, buku yang anda baca, kehidupan seks anda dan banyak lagi, anda akan mendapati anda kelihatan lebih baik juga. Jadi, teruskan dan memuatkan antioksidan dan omega-3 untuk memanfaatkan faedah deria.
Apa: Salmon dan Salsa yang kenyal
Mengapa ia hebat: Asid lemak omega-3 dalam ikan ditunjukkan untuk membantu meningkatkan kesihatan kulit. Belum lagi, kajian menunjukkan lemak ini membantu kemurungan memerangi. Dengan cukup omega-3, anda akan kelihatan lebih bersemangat dan mood anda akan bersinar.
Apa yang anda perlukan:
- Dua 4-5-auns salmon salmon liar tanpa kulit
- 1/8 sudu teh segar lada hitam
- Garam ¼ sudu teh
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 tomato sederhana, dicincang
- 6 buah zaitun Kalamata, pitted dan cincang
- 2 sudu ketumbar segar, dicincang
- 2 sudu besar wain pelabuhan
Cara membuatnya:
Taburkan lada dan garam lebih dari salmon. Minum minyak dalam periuk tak masak besar, dengan api sederhana hingga panas. Tambah salmon dan masak empat hingga lima minit setiap sisi, atau sehingga legap di tengah. Pindahkan ke piring berkhidmat dan simpan panas. Masukkan bawang putih ke kuali dan masak selama 30 saat. Kacau zaitun, tomato dan wain. Rebus dua hingga tiga minit atau sehingga menebal. Salsa salsa lebih salmon dan atas dengan kemangi.
Maklumat Pemakanan Setiap Servis:
Kalori 279
Lemak 13.7 gram
Penuaan lemak 2 gram
Serat 1.3 gram
Carbs 7.3 gram
Gula 3.5 gram
Protein 26.9 gram
Natrium 537 miligram
Kalium 879 miligram
