Kebanyakan wanita melakukan apa yang mereka mampu untuk memastikan kulit, rambut dan kuku cantik. Tetapi tidak ada yang dapat dibandingkan dengan menjaga organ yang mengawal semua sifat indah kita-otak kita.
Satu kajian 2012 dalam jurnal Annals of Neurology mendapati bahawa satu cara untuk mempunyai otak yang lebih cantik adalah dengan menggunakan buah secara teratur. Kajian ini mendapati bahawa wanita yang menggunakan buah beri menunjukkan kemerosotan kognitif yang kurang cepat ketika mereka berusia. Malah, penyelidik mendapati bahawa perubahan dalam kesihatan kognitif boleh ditangguhkan oleh sekurang-kurangnya 2.5 tahun pada warga tua yang mengambil jumlah beri yang lebih besar.
Jadi kenapa buah berry menjadi kesihatan otak? Walaupun kajian khusus ini memberi tumpuan kepada penggunaan blueberries dan strawberi, komponen yang membuat perbezaan besar dalam kesihatan kognitif adalah sesuatu yang banyak buah-buahan dan sayuran mempunyai: flavanoid. Flavanoid adalah sebatian berasaskan tumbuhan yang boleh memainkan peranan dalam mengurangkan keradangan serta mencegah dan memperbaiki kerosakan sel. Mereka juga boleh membantu meningkatkan fungsi vitamin C-vitamin yang besar dalam dunia kecantikan.
Tetapi beri tidak menjejaskan pasaran pada flavonoid. Coklat, epal, wain merah, bawang, peterseli, teh dan brokoli hanya beberapa makanan lain yang mempunyai banyak flavanoid. Lebih-lebih lagi, apa-apa makanan berasaskan tumbuhan yang berwarna kuning, oren atau merah kemungkinan besar adalah sebatian hebat.
Penyelidikan berry-otak bukanlah kajian pertama yang mendapati makanan kaya flavonoid membantu membuat otak kita lebih cantik. Satu kajian pada tahun 2012 dalam jurnal Pertanian dan Kimia Makanan mendapati bahawa makan blueberries, blackberry dan strawberi membantu dalam mencegah kehilangan ingatan dan pencegahan perubahan berkaitan dengan otak. Kajian 2012 dalam jurnal Neurology mendapati bahawa pengambilan flavanoid yang berkemampuan dapat mengurangkan risiko penyakit Parkinson lelaki. Akhirnya, pada tahun 2008, para penyelidik mendapati bahawa penggunaan coklat, wain dan teh-semua kaya dengan flavonoid-membantu meningkatkan prestasi keseluruhan otak.
Mengurangkan kemerosotan kognitif, kehilangan ingatan dan risiko penyakit Parkinson serta peningkatan kesihatan otak secara keseluruhan-semua daripada sesuatu yang semudah memakan makanan kaya flavonoid. Cara mudah dan enak untuk mendapatkan otak anda yang paling indah.
