Kebanyakan batu ginjal terbentuk apabila kalsium dan oksalat terikat bersama-sama di dalam badan dan menjadi kristal. Kristal-kristal itu boleh membesar menjadi jisim keras yang tersekat di ginjal anda atau di tempat lain di saluran kencing ... sehingga anda mengembusnya. (Yeah, ouch.) Kale dan sayur-sayuran berdaun lain tinggi dalam oksalat, jadi jika anda OD pada mereka, anda mungkin mendapat batu. Sekiranya anda melancarkan smoothie kale pada biasa, campurkan sedikit-banyak lagi sayur-sayuran yang lazat untuk ditaja.
