Satu kajian baru mempunyai beberapa berita hebat tentang lemak kegemaran kami (yang baik!), Alpukat. Penyelidik di Penn State University menunjukkan bahawa alpukat sehari merendahkan kolesterol jahat. Selepas lima minggu pada diet terkawal, semua peserta mengalami pengurangan LDL (kolesterol jahat) dan jumlah kolesterol, tetapi diet yang menggabungkan satu avokado Hass setiap hari menurunkan tahap LDL lebih tinggi daripada yang lain - sebanyak 13.5 mg / dL, berbanding dengan 8.3 mg / dL dan 7.4 mg / dL pada diet lain. Berita baik untuk peminat guac - hanya pastikan untuk mendapatkan cip natrium rendah.
