Benih Chia tidak hanya membungkus pukulan berserabut. Satu hidangan, atau 1½ sudu makan, juga mempunyai jumlah omega-3 yang sama seperti makan malam salmon, kalsium sebanyak 3 auns susu keseluruhan, protein sebagai ¼ cawan kacang ginjal, dan besi sebagai 3 cawan bayam mentah. Sebagai tambahan kepada dinding gizi besar mereka, biji chia juga membuat anda kenyang kerana mereka membengkak sepuluh kali saiznya di perut anda!