Gula-atau sepatutnya kita katakan, The Sugar Association-boleh bernafas mudah. Pengguna yang benar-benar mengganggu untuk melihat senarai ramuan pada pakej makanan tidak perlu risau tentang sirap jagung fruktosa tinggi yang menyamar sebagai gula dalam masa terdekat. Jika Persatuan Penghalusan Jagung (CRA) telah mendapat jalannya, sirap jagung fruktosa tinggi (HFCS) akan dipanggil gula jagung pada senarai ramuan. LEBIH DARI MNN: Panel FDA Gesa Untuk Pfizer Arthritis DrugTahun lalu, CRA petisyen Pentadbiran Dadah Persekutuan (FDA) untuk perubahan nama. Mengapa? HFCS bertindak balas terhadap tindak balas awam. HFCS dilihat sebagai tidak wajar kerana minat terhadap makanan organik dan keseluruhannya mendapat momentum. Dalam keadaan yang ironis, gula-gula yang dianggap tidak sihat untuk jangka masa yang lama-tiba-tiba menjadi wajar (atau sekurang-kurangnya pilihan yang lebih diinginkan) kerana ia dianggap semula jadi. Tampaknya seolah-olah CRA memutuskan bahawa jika kumpulan itu tidak dapat meyakinkan penyokong makanan yang sihat bahawa produk itu sihat, mereka akan cuba mengelirukan mereka menggunakan perkataan gula. Dalam meminta perubahan nama, CRA mendakwa di laman webnya yang sebenarnya cuba untuk membersihkan kekeliruan dengan memanggil HFCS apa yang sepatutnya dipanggil bersama-sama, "gula jagung." Nampaknya apa yang sebenarnya berlaku ialah CRA sedang cuba untuk menuntut semula pengguna yang hilang dengan membuat mereka berfikir bahawa ramuan itu tidak lagi dalam makanan tertentu. LEBIH DARI MNN: Gula Dapat Membuat Anda DumbRenently, FDA menembak jatuh perubahan nama dan menolak tanggapan bahawa istilah jagung jagung fruktosa tinggi mengelirukan pengguna. FDA berkata perubahan nama akan mengelirukan pengguna kerana gula dianggap "makanan yang padat, kering, dan crystallized; sedangkan sirap adalah penyelesaian berair atau makanan cair. "Mereka juga mengatakan bahawa gula jagung sudah menjadi nama yang digunakan untuk dextrose, dan orang dapat dikelirukan oleh perubahan nama. Di samping itu, mereka yang mempunyai "intoleransi fruktosa keturunan atau malabsorpsi fruktosa" yang makan dextrose mungkin berisiko jika mereka tersilap memikirkan gula jagung HFCS adalah sama seperti gula jagung dextrose. Jadi sekarang, sirap jagung fruktosa yang tinggi akan mengekalkan namanya. CRA mungkin sudah mencari cara baru untuk memisahkan diri dengan istilah fruktosa tinggi sirap jagung. LEBIH DARI MNN: 12 Makanan Yang Buruk Bagi Planet
