Sungguh menarik bahawa setiap tahun di Cinco de Mayo ramai orang Amerika-yang tidak biasa dengan sejarah 5 Mei 1862-tergesa-gesa untuk makan makanan Mexico dan turun margaritas. Kami bersedia untuk meraikan percutian yang kami tahu sedikit tentang. Mengapa? Kerana makanan Mexico lazat dan makan ia memberi inspirasi kepada pesta! Siapa yang tidak turun untuk itu?
Jadi bagaimana kita makan makanan Mexico dan menikmati margaritas tanpa rasa perut kita seperti pinatas bersedia untuk membuka payu dara? Buat sendiri. Berikut adalah beberapa resipi mudah yang boleh anda gunakan sepanjang tahun ... untuk hidangan vegetarian yang cepat, makan malam malam keluarga, pesta kolam dan juga untuk mengesankan tarikh.
Tidak memerlukan ramuan mewah atau kemahiran memasak pakar. Hentikan pasaran dan bersiaplah untuk pesta dalam gaya.
1 Margaritas kurus
Bahan-bahan:
Tequila (Jose Cuervo atau lebih baik, dari segi kualiti)
Cointreau
Jus lemon (1/2 lemon setiap hidangan)
Ais
Ais shaker
Arah:
Tuangkan 1 pukulan tequila ke dalam ais shaker. Tuang ½ pukulan Cointreau ke ais shaker. Tuangkan jus lemon ke dalam peti ais. Letakkan kira-kira 5 kiub ais di sana. Goncangkan bersungguh-sungguh dalam "pukulan" yang panjang supaya keseluruhannya menggegarkan dengan cepat ... anda tidak mahu ais cair. Tuangkan marjerita ke dalam gelas martini atau tumbler dengan ais jika anda lebih suka.
2 Tlayudas Renyah dengan Kacang Hitam Kelapa Un-Fried 
Bahan-bahan:
1 beg Tostadas Caseras (bulat tortillas crisped yang terdapat di pasar Mexico dan beberapa pasar raya) atau tortilla jagung segar yang kecil
1 resipi Un-Fried Coconut Black Beans (resipi berikut)
1 resipi Elana's Simple Guacamole (resipi berikut) atau kedai membeli guacamole
½ g salsa tomato segar, suka dengan kepuasan anda
2 auns queso fresco atau keju petani, hancur, pilihan
1 kepala salad romaine, dihiris nipis di seluruh batang ke dalam jalur, pilihan
Cilantro meninggalkan kira-kira cincang atau kiri keseluruhan, pilihan
Arah:
Sekiranya anda menggunakan Tostadas Caseras, anda boleh melangkau langkah seterusnya. Untuk tostadas / tortilla segar, ketuhar oven hingga 375 F dan letakkannya dalam satu lapisan secara langsung di atas rak ketuhar. Bakar selama kira-kira 7 minit atau sehingga garing. Keluarkan. Penyebaran hangat Un-Fried Coconut Black Beans nipis di tostada / tortilla. * Tambah sedikit guacamole kecil. Taburkan beberapa salsa di atas, diikuti oleh beberapa romaine, keju sesuai dengan keinginan anda, beberapa cilantro jika anda inginkan, dan makan!
* Jika anda mahu tugsudas anda menjadi hangat, selepas meletakkan kacang hitam pada baking sheet pada ketuhar pada 400 F selama 5 minit atau lebih. Kemudian teruskan dengan perhimpunan.
3 Kacang Black Coconut Un-Fried
Bahan-bahan:
Minyak zaitun
1 bawang merah kecil atau ½ bawang merah besar, cincang halus
2 ulas bawang putih, cincang halus
â ...> sudu teh serai lada merah
1 boleh kacang hitam, dengan cecair
1 sudu minyak kelapa yang belum ditapis dara
Cilantro, dicincang, ke atas
Arah:
Kotak bahagian bawah periuk kecil dengan minyak zaitun dan letakkan di atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis hingga lutut, 3 minit. Masukkan bawang putih dan serai lada merah dan tumis untuk satu minit lagi. Masukkan kacang dan cecair mereka dan biarkan masak ditemui selama kira-kira 5 minit, atau sehingga mereka mula menebal. Dalam pemproses makanan atau pengisar, nadi hingga biji-bijian berada dalam purée yang tidak sempurna dan masih chunky. Letakkan semula ke dalam periuk, panaskan semula dengan keinginan anda dan kacau dengan minyak kelapa.
Nota: Untuk digunakan di tlayudas, lebih lagi. Sebagai sampingan kepada beras, kurangkan dan biarkan lebih banyak chunky.
4 Guacamole Mudah Elana
Bahan-bahan:
Berkhidmat saiz: 2-4 orang. Double atau tiga kali ganda mengikut keinginan anda.
2 alpukat sangat masak
Jus 1 limau
¼ - ½ garam sudu teh
2-3 ulas bawang putih, dikupas
Pemerah bawang putih
Arah:
Serai alpukat dalam separuh dan buka. Keluarkan lubang. Pisau "daging" alpukat ke dalam mangkuk. Masukkan jus lemon dan garam. Gunakan masher bawang putih untuk bawang putih pulpa dan tambahkan ke mangkuk. Gunakan garpu untuk merosakkannya bersama-sama. Rasa. Masukkan garam, lemon atau bawang putih seperti yang dikehendaki.
3000+ Common Spanish Words with Pronunciation (Mungkin 2024).
Bahan-bahan:
1 beg Tostadas Caseras (bulat tortillas crisped yang terdapat di pasar Mexico dan beberapa pasar raya) atau tortilla jagung segar yang kecil
1 resipi Un-Fried Coconut Black Beans (resipi berikut)
1 resipi Elana's Simple Guacamole (resipi berikut) atau kedai membeli guacamole
½ g salsa tomato segar, suka dengan kepuasan anda
2 auns queso fresco atau keju petani, hancur, pilihan
1 kepala salad romaine, dihiris nipis di seluruh batang ke dalam jalur, pilihan
Cilantro meninggalkan kira-kira cincang atau kiri keseluruhan, pilihan
Arah:
Sekiranya anda menggunakan Tostadas Caseras, anda boleh melangkau langkah seterusnya. Untuk tostadas / tortilla segar, ketuhar oven hingga 375 F dan letakkannya dalam satu lapisan secara langsung di atas rak ketuhar. Bakar selama kira-kira 7 minit atau sehingga garing. Keluarkan. Penyebaran hangat Un-Fried Coconut Black Beans nipis di tostada / tortilla. * Tambah sedikit guacamole kecil. Taburkan beberapa salsa di atas, diikuti oleh beberapa romaine, keju sesuai dengan keinginan anda, beberapa cilantro jika anda inginkan, dan makan!
* Jika anda mahu tugsudas anda menjadi hangat, selepas meletakkan kacang hitam pada baking sheet pada ketuhar pada 400 F selama 5 minit atau lebih. Kemudian teruskan dengan perhimpunan.
3 Kacang Black Coconut Un-Fried
Bahan-bahan:
Minyak zaitun
1 bawang merah kecil atau ½ bawang merah besar, cincang halus
2 ulas bawang putih, cincang halus
â ...> sudu teh serai lada merah
1 boleh kacang hitam, dengan cecair
1 sudu minyak kelapa yang belum ditapis dara
Cilantro, dicincang, ke atas
Arah:
Kotak bahagian bawah periuk kecil dengan minyak zaitun dan letakkan di atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis hingga lutut, 3 minit. Masukkan bawang putih dan serai lada merah dan tumis untuk satu minit lagi. Masukkan kacang dan cecair mereka dan biarkan masak ditemui selama kira-kira 5 minit, atau sehingga mereka mula menebal. Dalam pemproses makanan atau pengisar, nadi hingga biji-bijian berada dalam purée yang tidak sempurna dan masih chunky. Letakkan semula ke dalam periuk, panaskan semula dengan keinginan anda dan kacau dengan minyak kelapa.
Nota: Untuk digunakan di tlayudas, lebih lagi. Sebagai sampingan kepada beras, kurangkan dan biarkan lebih banyak chunky.
4 Guacamole Mudah Elana
Bahan-bahan:
Berkhidmat saiz: 2-4 orang. Double atau tiga kali ganda mengikut keinginan anda.
2 alpukat sangat masak
Jus 1 limau
¼ - ½ garam sudu teh
2-3 ulas bawang putih, dikupas
Pemerah bawang putih
Arah:
Serai alpukat dalam separuh dan buka. Keluarkan lubang. Pisau "daging" alpukat ke dalam mangkuk. Masukkan jus lemon dan garam. Gunakan masher bawang putih untuk bawang putih pulpa dan tambahkan ke mangkuk. Gunakan garpu untuk merosakkannya bersama-sama. Rasa. Masukkan garam, lemon atau bawang putih seperti yang dikehendaki.
