Adakah anda tahu bahawa lebih daripada 75 peratus daripada semua susu yang ditawarkan kepada anak-anak kita di sekolah adalah berperisa? Itu banyak gula tambahan untuk apa-apa. Setiap kadbod half-pint susu tanpa lemak menambah lebih kurang lapan gram gula kepada makanan kanak-kanak, jadi mungkin untuk menyeludup lima pound tambahan ke dalam diet anak-anak melalui susu berperisa sendirian selama satu tahun sekolah. Minuman harganya membimbangkan kerana hubungan gula yang diketahui untuk obesiti. Kajian menunjukkan pautan dari gula tambah kepada obesiti yang bebas daripada diet dan aktiviti fizikal lain.
Kadar kelebihan berat badan dan obesiti telah meningkat dua kali ganda dalam dua dekad yang lalu. Menurut Pusat Kawalan Penyakit (CDC), hampir satu kanak-kanak daripada dua adalah sama ada berat badan berlebihan atau obes. (Pernahkah anda memeriksa taman permainan sekolah anda baru-baru ini, atau mungkin pusat membeli-belah tempatan? Berhenti dan melihat kanak-kanak di sekeliling anda!) Pandemik ini obesiti kanak-kanak mempunyai kesan kesihatan yang nyata dan merosakkan. Fikirkan: hipertensi, strok, diabetes, masalah pulmonari, masalah tulang dan sendi.
PENYELIDIKAN: Obesity Spreads Through Rangkaian Sosial
Tetapi inilah statistik yang paling menakutkan: Generasi kanak-kanak ini mungkin menjadi yang pertama dalam sejarah negara kita untuk mempunyai jangka hayat yang lebih pendek daripada ibu bapa mereka, sebahagian besarnya sebahagian besarnya kepada pandemik obesiti. Banyak organisasi kesihatan menimbang mengenai topik ini. Sebagai contoh, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan had tidak lebih daripada tiga minuman manis setiap minggu. Garis panduan ini bukan hanya untuk rumah, walaupun. Lebih banyak sekolah telah mula melaksanakan pilihan yang lebih baik untuk pelajar mereka: Los Angeles, Berkeley, Calif., Dan Washington DC, sebagai contoh, telah mengharamkan susu yang dibumbui, dirasakan dari bilik makan mereka.Jadi jika anda membungkus anak anda [ ren] makan tengahari tahun ini, atau mereka sedang makan tengah hari di sekolah, ingatlah apa yang mereka minum!
COLUMN: Sneaky Sumber Gula, dari Kristin Kirkpatrick, RD
Air dan susu biasa adalah pilihan hebat. Dan apabila giliran anda mendaftar untuk makan makanan ringan, bawa kebab buah-buahan dan luncurkan cupcakes (Mereka sangat mudah dibuat: memuatkan lidi kayu dengan buah pilihan anda! Anak-anak saya dan saya suka membuatnya dengan anggur, semangka, strawberi, nanas dan tembikai.)
