Ahli Dermatologi Karyn Grossman dari Dermatologi Grossman tahu bahawa mengekalkan kulit yang muda, bercahaya bukan sahaja termasuk membelai pada sunblock setiap hari dan menggunakan retinol secara religius (walaupun kedua-duanya adalah penting). Apa yang anda makan juga memainkan peranan penting dalam bagaimana kulit kelihatan dan dirasai.
Jadi walaupun fakta bahawa jet Grossman antara pejabat-pejabat di Los Angeles dan New York, dia tidak membiarkannya mendapatkan cara untuk memastikan dia makan dengan sihat setiap hari. Berikut adalah mengintip menu hariannya:
Sarapan pagi:
Grossman bermula hari ini dengan pelbagai sihat, seperti limau gedung, yoghurt Yunani, dan campuran blueberry, raspberi dan blackberry yang kaya dengan antioksidan. Beberapa hari dia akan menukar keadaan dengan memotong biji oat dengan beberapa biji rami dan kayu manis dan kadang-kadang menambah pemanis Truvia kepadanya. Dia mempunyai cawan kopi pembuka mata setiap pagi dengan susu 2% dan Truvia.
Snek:
Snek grossman adalah badam organik dari Trader Joe. "Saya menggembirakan mereka pada siang hari, " katanya.
 |
Makan tengah hari:
Ahli dermatolog yang sibuk mengambil tekaan daripada "apa untuk makan tengah hari?" Dengan makan yang sama hampir setiap hari: pucuk Brussels dan campuran salad kale, tomato ceri, timun, dan gula kacang dengan sejenis protein. "Kegemaran saya adalah untuk menambah ayam tanpa tulang yang tidak dihiasi dengan minyak zaitun dan garam truffle yang telah dimasak di George Foreman Grill saya, " katanya. "Atau sekali atau dua kali seminggu, saya akan mengambil protein dari sisa makanan dari malam sebelum dan membuangnya ke sana."
Grossman juga merupakan salah satu daripada beberapa jarang yang boleh makan salad tanpa sebarang pakaian. Dia kadang-kadang meleleh dalam cranberry kering dan biji labu untuk menambah rasa lebih. Di samping itu, Grossman mengiris kubis merah ke dalam baji dan memakannya dengan jelas atau dengan peragaan peternakan rendah lemak, bersama dengan hirisan jicama. Untuk memuaskan keinginan gigi manis, Grossman mencapai buah kering, seperti mangga kering. "Saya menyimpannya di dalam laci di pejabat saya sekiranya saya merasakan bahawa keinginan manis, " katanya. "Pada masa-masa yang jarang berlaku, saya akan berbelanja di bar Twix."
Makan Malam:
Untuk hidangan terakhirnya, Grossman memastikan platnya sentiasa mengandungi sayur-sayuran dan protein. Sayur sayurannya adalah brokoli atau kale sebut dengan minyak zaitun, jus lemon, dan bawang putih yang dihancurkan. Pilihan sayuran lain termasuk pucuk Brussels, kacang hijau, dan kadang-kadang jagung.
Untuk protein, Grossman membuat ayam rotisserie sendiri diasinkan dalam minyak zaitun, dengan lemon dan rosemary dari tamannya. "Kami juga melakukan banyak stik, seperti filet mignon, dan memasak mereka di atas gril cip kayu di luar, " katanya. "Jika kita membuat beras, kita buat beras melati coklat. Kami juga melakukan banyak skuasy, dipanggang dengan kayu manis dan sedikit gula perang atau sirap maple. "Dia kadang-kadang akan memasangkan makan malamnya dengan segelas gelas anggur merah, tetapi dia biasanya akan membuat airnya mencetuskan diri dengannya Soda Stream, menambah sedikit jus untuk rasa, atau mempunyai teh herba. Untuk pencuci mulut, Grossman mempunyai salad buah dengan nanas atau mangga. Delish!
