Succotash biasanya rebus panas tetapi di sini Suzanne Goin, yang dinamakan Chef Best California oleh Yayasan Beard James, menjadikannya salad vegan hidangan utama yang sempurna untuk malam yang hangat. LEBIH DARI BETTY: Frankenmeat Untuk Makan Malam! Bahan-bahan: 1 sudu besar cincang halus 3 sudu besar jus lemon, tambah lebih secukupnya secangkir secukupnya 2 cawan ditambah 2 sudu minyak zaitun tambahan dadu3 / 4 cincang bawang merah 2 sudu teh thyme leaves2 cawan diced musim panas squash3 cawan jagung segar (kira-kira 4 telinga) 1/4 sudu teh lada1 / 2 liter tomato ceri, potong separuh 1 cawan yang dimasak 1 biji segar, basuh 1/4 cawan basil, cincang iris1 sudu besar 1 sudu kecil 1 sudu kecil cincang 4 cawan salad campuran arugula dan air minum LEBIH DARIPADA BETTY: Isu-isu FDA Amaran pada Arah Alkohol Beralkohol : Letakkan bawang merah, 3 sudu besar jus lemon, dan 1/2 sudu teh garam dalam mangkuk dan biarkan duduk selama 5 minit. Kocok dalam 5 sudu minyak dan kemudian keseimbangan dan perasa. Panaskan pan besar dengan api panas selama 2 minit. Masukkan 3 sudu minyak, bawang, dan thyme; touté kira-kira 1 minit. Tambah skuasy dan musim dengan 1 garam sudu. Masak lagi 4 minit, atau sehingga lembut dan ia mempunyai sedikit warna; diketepikan untuk sejuk. Keluarkan periuk dengan tuala kertas dan kembalikan ke dapur. Panas di atas selama 2 minit. Masukkan baki 2 sudu minyak, jagung, 1 sudu garam, dan 1/4 sudu teh lada. Tumis selama kira-kira 2 minit, sering melambung, sehingga jagung hanya lembut; diketepikan menjadi sejuk. Letakkan tomato dalam mangkuk salad besar dan musim dengan garam ½ sudu. Tambah skuasy, jagung, dan kacang lima. Tolak dengan separuh berpakaian. Rasa untuk perasa dan menyesuaikan dengan lebih banyak garam dan jus lemon jika dikehendaki. Perlahan melambungkan herba ke succotash. Gosokkan arugula dan selada air dengan baki yang masih ada, dan kemudian musim dengan garam dan lada. Cara Plat: Tempatkan arugula dan salad air pada piring dingin yang besar dan aturkan succotash ke atas. LEBIH DARI BETTY: Sneakers Disguised sebagai Heels
