Adakah anda mempunyai masalah untuk mendapatkan makanan yang cukup berkhasiat dalam diet harian anda walaupun anda tahu kesihatan yang baik bergantung kepada membuat pilihan pintar? Meminjam beberapa helah dari ibu-ibu pintar yang menghadapi cabaran memberi makan anak-anak yang pemakan pemilih. Resipi resipi mudah yang membantu kanak-kanak hidup lebih lama dan lebih kuat akan berfungsi untuk anda juga. Anak-anak anda akan membesar hati dengan sihat, dan anda akan pergi untuk perjalanan.
Sembunyikan sayur-sayuran dalam setiap hidangan.
Purata lapan atau lebih hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari bermakna anda akan berkurangan 30 peratus daripada orang yang makan kurang daripada satu setengah hidangan untuk mengalami serangan jantung atau angin ahmar, menurut kajian jangka panjang hampir 110, 000 lelaki dan wanita. Sayur-sayuran adalah rendah kalori dan serat yang tinggi. Mereka juga penuh dengan nutrien yang boleh membantu mengawal tekanan darah.
Gunakan helah ini:
- Untuk sarapan pagi, tambahkan bayam ke telur. Kejutkan anak-anak anda dengan sesuatu yang tidak dijangka seperti mencampurkan ubi jalar mashed ke dalam adonan pancake.
- Hancurkan sandwich masa makan siang semua barangan yang baik: timun, salad, alpukat, tomato. Atau, masukkan barang-barang yang sihat ke dalam salad dan topi sayur-sayuran dengan daging sandwich. Atau, buat salad berlapis dengan sayuran yang sama dan teratas dengan daging sandwic.
- Campurkan smoothie dengan sayur-sayuran atau mengunyah pada wortel yang dicelupkan di hummus untuk snek tengah hari atau selepas sekolah.
Bertukar ganti lama untuk penggantian yang lebih sihat apabila anda membakar di rumah.
- Bagi setiap satu cawan gula, biarkan tiga perempat daripada cawan mentah atau kelapa sawit dan secubit rempah manis seperti kayu manis atau kuih sendok teh ekstrak vanila tulen. Anda boleh menggunakan kurang dari swap kerana ia secara semula jadi lebih manis. Pencawang ini akan menjimatkan 130 kalori dan 22 gram gula per cawan.
- Gunakan 3 mentega unsalted Tablespoons dan minyak alpukat bersaiz empat cawan atau minyak grapeseed. Daripada mentega setengah cawan. Anda akan mendapat lemak sihat dan anda tidak akan kehilangan apa-apa rasa yang kaya.
- Gantikan tepung pastri gandum untuk tepung serba guna putih akan memberi lebih banyak serat dan rasa yang sedikit nuttier.
- Sekiranya resipi itu memerlukan coklat semisweet atau coklat susu, gunakan coklat terasa manis yang mengandungi sekurang-kurangnya 60 peratus cacao. Cokelat yang lebih gelap memberikan anda lebih banyak kompaun koko pelindung jantung.
Jangan biarkan pemasaran menu restoran mengalih perhatian anda.
Jangan biarkan penerangan menu yang besar, tebal dan berwarna-warni menghalang anda daripada memilih hidangan kesihatan apabila anda makan di restoran. Berkonsentrasi mencari telur panggang, masak, dan kukus, dan jangan biarkan fon perhatian dan warna-warna terang mengalih perhatian anda. Perlu diketahui bahawa penyelidik Cornell telah menemui pengunjung lebih kerap memilih item menu yang diserlahkan dalam kotak atau beraksen dengan huruf besar, berwarna-warni
Cuba untuk mengarahkan keluarga ke restoran yang menjadikan satu titik meletakkan pilihan berkhasiat pada menu mereka untuk kanak-kanak. Lebih banyak pilihan bermakna orang ramai 12-dan-bawah lebih cenderung untuk memilih penawaran yang sihat terhadap makanan goreng, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Obesity .
