Anda sudah tahu bahawa diet yang sihat adalah sinonim dengan kulit yang sihat. Tetapi bagaimana dengan diet vegan? Bolehkah anda menanam rupa kulit yang muda, bercahaya untuk menendang ayam dan ais krim? Sama ada anda produk haiwan nix untuk sebab-sebab kesihatan, sebab etika atau keduanya, kami mendapat penurunan dari pakar kami tentang bagaimana ini mempengaruhi wajah cantik anda.
Jadi apa sebenarnya daging yang dilakukan kepada kulit kita? Sebagai permulaan, ia boleh dimuatkan dengan lemak tepu, yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Arteri tidak sihat bermakna kulit anda tidak mendapat nutrien yang menggalakkan cahaya yang perlu untuk kekal sihat. Satu kajian mendapati penggunaan daging merah khususnya dikaitkan secara positif dengan peningkatan keradangan dalam badan, yang cacing ke dalam kulit anda untuk memecah kolagen dan elastin (blok bangunan kulit muda).
Ia juga boleh menyumbang kepada jerawat, menurut satu kajian yang menyimpulkan jerawat dikaitkan, sebahagiannya, kepada diet barat protein haiwan yang berlebihan. Penyelidik mencadangkan kami mengehadkan jumlah leucine-asid amino yang terdapat dalam pengambilan daging yang didominasi oleh protein haiwan untuk mengurangkan jerawat pada kulit kita.
Ditto untuk tenusu. Satu kajian meneliti diet sebanyak 47, 355 wanita dan mendapati hubungan positif antara susu dan jerawat. Ini kerana kebanyakan susu yang kita makan dihasilkan oleh lembu yang mengandung, yang bermakna terdapat hormon yang tinggi. Itu boleh menjadi jemputan terbuka kepada rembesan minyak, jerawat dan jerawat.
Tetapi jika anda fikir hanya menumbuk daging dan tenusu adalah jawapan kepada kulit yang lebih sempurna, itu tidak. "Keuntungan yang anda dapat dari membuang daging dan tenusu dari pengambilan kalori anda bergantung kepada makanan yang anda pilih untuk menggantikan kalori, "Jelas Kristin Kirkpatrick, RD, Pakar Nutrisi YouBeauty. Dengan kata lain, vegan yang menggantikan kalori dengan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan makanan berkhasiat yang lain akan melihat manfaat utama dalam kulitnya dan keindahan keseluruhannya.
Itu kerana buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kandungan air yang lebih tinggi daripada daging yang dimasak, dan memakan makanan dengan kandungan air yang tinggi (seperti timun, semangka, cantaloupe) membantu menghidrat kulit kita, memancarkan garis-garis halus dan memancarkan cahaya berseri. . Diet vegan seimbang biasanya lebih tinggi dalam vitamin C, kata Kirkpatrick. "Vitamin C diperlukan untuk metabolisme kolagen, yang meningkatkan keanjalan kulit, memberikan kulit yang licin dan kurang berkulit." Anda boleh mendapatkan dos tertinggi dalam makanan seperti betik, strawberi, oren, kale, lemon, kembang kol dan bawang putih.
Beta-karoten, yang terdapat dalam sayuran berdaun hijau gelap dan menghasilkan kuning oren, juga boleh menjadi lebih tinggi dalam diet vegan, dan ia melindungi kulit daripada keradangan dan membantu pertumbuhan sel. Tidak boleh mengatakan bahawa anda tidak boleh mendapatkan nutrien ini tanpa diet vegan, tetapi jika makanan dan makanan ringan anda terutamanya terdiri daripada makanan berasaskan tumbuhan, anda akan meningkatkan ganjil anda. Ketahuilah, pergi vegan tidak semestinya cara yang pasti untuk kulit yang lebih baik, jelas Kirkpatrick. "Adalah mitos bahawa semua diet vegan sihat kerana terdapat banyak vegan yang tidak menggantikan kalori mereka dengan cara yang betul, yang meletakkan mereka pada risiko yang lebih tinggi daripada kulit yang teruk dan penyakit yang lebih serius daripada daging yang akan disediakan."
Walaupun sesetengah nutrien yang meningkatkan kecantikan mungkin lebih mudah untuk mendapatkan dengan diet vegan, yang lain mungkin lebih sukar. Secara khusus, kekurangan kalsium, vitamin D, B12, besi dan zink mungkin tanpa produk haiwan, kata Kirkpatrick. Contohnya, satu kajian menunjukkan bahawa diet vegetarian menyumbang kepada tahap glutation yang rendah, antioksidan yang kuat dalam kulit kita yang menawarkan perlindungan terhadap kerosakan UV oksidatif, pencemaran alam sekitar dan kerosakan daripada jangkitan dan keradangan. Tahap rendah boleh menyebabkan keriput dan perubahan warna, kata Dr Valori Treloar, pengarang bersama "The Clear Skin Diet."
Tahap vitamin tertentu yang tidak mencukupi juga menjadi kebimbangan dengan diet vegan. "Banyak vegan berfikir bahawa mereka boleh mendapatkan B12 dari spirulina, alga Klamath Lake dan sayuran laut, " tambah Treloar. "Walau bagaimanapun, sumber-sumber ini mengandungi sejumlah kecil B12 aktif manusia dan jumlah analog yang lebih besar yang bersaing dengan B12 dalam badan kita." Dengan kata lain, sangat sukar untuk mendapatkan jumlah B12 yang mencukupi tanpa makanan haiwan, yang boleh menyebabkan keadaan kulit seperti hyperpigmentation.Deficiencies dalam zink juga boleh menyebabkan jerawat dan psoriasis, kata Treloar. Dan tahap rendah asid lemak Omega-3, EPA dan DHA, boleh dikaitkan dengan diet vegan. "Sumber sayuran lemak omega-3 tidak dapat menggantikan sumber ikan, " kata Treloar.
Kurang daripada jumlah yang optimum boleh mengakibatkan keradangan, menyumbang kepada penuaan kulit dan jerawat, ekzema dan psoriasis. Tetapi perangkap yang berpotensi ini dapat diatasi dengan makanan tambahan dan memilih makanan berasaskan tumbuhan yang tepat untuk kulit anda. Anda hanya perlu bijak mengenainya jika anda ingin pergi vegan, menasihati Kirkpatrick. "Sebelum anda menghapuskan makanan haiwan dari diet anda, anda perlu melakukan penyelidikan anda. Kemudian duduk dengan ahli diet dan merancang apa yang akan sesuai dengan badan anda dan keperluan anda. "
