Apabila ia datang untuk makan tengahari coklat, anda sukar untuk mengalahkan kemudahan sandwic. Tetapi mudah untuk terjebak dalam rut dan ketinggalan beberapa rumah berkuasa nutrisi-atau lebih teruk lagi, memilih makanan yang dimuatkan dengan kalori.

Hacks sihat untuk sandwic ini akan membantu anda menikmati makan tengah hari yang lebih berkhasiat dan memuaskan dan menjimatkan kalori untuk boot.

Muatkan sayur-sayuran. Menaik taraf dari selada ais biasa dengan menukar arugula, bayam bayam atau sayur-sayuran hijau yang gelap. Irisan tomato besar pada musim, tetapi cuba mencampurkannya dengan sesuatu yang berbeza seperti lada panggang, terung, atau zucchini. Lobak yang dihiris tipis, lobak merah, atau bit adalah cara yang bagus untuk menambah sedikit masalah sambil menikmati rangsangan pemakanan. Bawang karamel juga boleh menambah kedalaman rasa yang lazat.



Pilih protein anda. Turki hebat, tetapi ia menjadi lama dengan cepat. Kebanyakan daging deli sangat natrium, jadi pilihlah natrium rendah atau tiada garam yang ditambah pelbagai dan tambah perasa dengan tampalan lain. Untuk perubahan kelajuan, cuba ayam panggang atau ditarik, yang mudah dibuat dalam periuk perlahan di rumah.

Tuna, telur, dan salad ayam adalah tampalan sandwic klasik, tetapi mayo boleh membungkus dalam jumlah yang mengejutkan kalori dan lemak. Cuba buat sendiri dengan yoghurt Yunani atau gabungan setengah yogurt dan separuh mayo untuk mengurangkan beberapa kalori yang berlebihan. Anda juga akan memberi diri anda peningkatan protein dan kalsium.

Untuk rasa manis, tidak ada yang salah dengan mentega kacang lama yang baik, tetapi anda juga boleh mencuba badam, mentega, walnut, atau mentega hazelnut untuk perubahan kadar. Sentiasa berhati-hati untuk memilih pelbagai tanpa menambah gula dan teruskan saiz hingga dua sudu.



Pemakan daging bebas boleh mencuba tauhu atau alternatif daging lain, tetapi periksa label: Banyak alternatif daging sangat diproses dan dibungkus dengan natrium, serta sekumpulan keras untuk mengucapkan aditif yang tidak melakukan badan anda apa-apa nikmat. Untuk pilihan yang lebih semula jadi, cubalah sejenis kacang atau pijar lentil-jenis.

Pilih bumbu dengan bijak. Mayonis, mentega, dan "saus khas" boleh mengawal satu tan kalori tambahan dan lemak tepu. Pilihan yang lebih ringan seperti mustard atau hummus boleh memberikan sepakan tanpa menolak anda ke laut. Pergi mudah dengan pembalut atau cuba cuka cepat untuk memberi anda rangsangan rasa tanpa menimbang anda.

Pergi untuk bijirin. Roti bijirin penuh akan memberi anda lebih banyak pemakanan untuk buck anda daripada putih atau rai, pembungkusan dalam lebih banyak serat, B-vitamin, dan mineral seperti besi dan magnesium setiap hidangan. Hanya simpan beberapa bahagian yang realistik: Satu hidangan a-ons roti adalah kira-kira saiz CD. Jika anda terlalu muda untuk mengingati CD, saiz telapak tangan anda adalah petunjuk yang baik.



Cuba terbuka. Tiada peraturan terhadap penggunaan pisau dan garpu. Teratas sepotong roti kegemaran anda dengan apa-apa topping yang memanggil anda. Salah satu kombinasi kegemaran saya adalah alpukat di atas salmon asap. Satu lagi kegemaran ialah baba ganoush (terung telur); terung panggang, lada, dan kepingan zucchini; atau dihiris telur rebus di atas dengan taburkan keju kambing.

Bungkuskan. Karbohidrat bukan musuh, tetapi jika anda cuba memberi ruang untuk bahagian yang kaya dengan karbohidrat seperti keropok, kacang, atau buah-buahan, anda boleh melangkau roti dan membungkus sandwic anda dalam daun salad atau sayur-sayuran. Idea lain: potong lada loceng pada separuh dan keluarkan biji, kemudian bahagian atas setiap setengah dengan apa-apa tampalan sandwic yang anda suka.

Pilih satu tambahan kalori tinggi. Tambahan kecil menambah dengan cepat. Untuk memastikan kalori di dalam pemeriksaan tanpa merasa seperti anda dirampas sendiri, pilih satu tambahan kalori tinggi untuk dinikmati. Fikirkan: alpukat atau keju atau mayo-tidak sekaligus.

4 Idea Lunchbox Sihat (Januari 2019).