Brokoli Broker Slaw untuk Memasak Hari Memorial Sihat

Mencari cara untuk mengurangkan kalori dari cookout Hari Memorial anda? Tukar suai lama dimuatkan dengan mentega dan garam dan mungkin untuk beberapa idea baharu yang segar. Ini hidangan sampingan sihat akan meninggalkan tetamu anda berpuas hati dan cukup ringan untuk cabaran frisbee petang. Suka guacamole tetapi kehilangan tepung tortilla dengan meniup ke dalam kegemaran setiap orang ke dalam telur yang direbus. Buang lada merah di atas grill untuk sampingan yang penuh dengan antioksidan dan vitamin C. Hilangkan karbohidrat kosong dengan menggantikan kepala kembang kol untuk setengah pasta dalam resipi makaroni dan keju kegemaran anda.

Trik walaupun pembenci brokoli dengan selada slaid yang enak dan sihat kerana ia menggunakan yogurt dan bukannya mayonis biasa.

Brokoli Slaw

Membuat: 6 hidangan
Prep: 25 minit
Mula selesai: 25 minit
Carb Grams Per Serving: 9

Saya mencedients

4 keping bacon kalkun
1 12 - 16 - auns beg dicincang broccoli slaw, atau 1 brokoli besar (kira-kira 1 1/2 paun)
1/4 cawan yogurt rendah lemak atau nonfat biasa
1/4 cawan dikurangkan lemak mayonis
3 sudu cuka sari
2 sudu teh gula
1/2 garam sudu, atau secukup rasa
Lada segar, secukup rasa
1 8 - auns boleh beri air natrium rendah yang dicincang, dibilas dan dicincang kasar
1/2 cawan halus dicincang bawang merah, (1/2 sederhana)

Arah

Masak bacon dalam kuali yang besar di atas api sederhana, bertukar dengan kerap, sehingga garing, 5 hingga 8 minit. (Secara alternatif, ketuhar gelombang mikro di atas selama 2 1/2 hingga 3 minit.) Basuh daging pada tuala kertas. Cabut kasar.
Jika menggunakan brokoli keseluruhan, trim kira-kira 3 inci dari batang. Potong selebihnya menjadi kepingan 1/4 inci.
Kocok yoghurt, mayonis, cuka, gula, garam dan lada dalam mangkuk besar. Tambah air berangan, bawang, daging dan brokoli; melambungkan kot. Chill sehingga masa penyediaan.
Petua: JAUHKAN TEPAT: Tutup dan tutup selama 2 hari.