Saya akan datang pada tahun ke-20 vegetarianisme, dan pada masa itu, ia telah menjadi lebih mudah untuk hidup tanpa daging, dengan restoran dari sendi makanan cepat saji ke restoran mewah menawarkan lebih banyak makanan berasaskan veg. Sebahagian daripada sebabnya ialah ramai orang makan daging kurang daripada sebelumnya, walaupun mereka tidak cukup vegetarian. Hari tanpa makan setiap hari, atau menjadi Carnivore Weekend (makan vegetarian semasa minggu kerja) adalah beberapa cara orang memotong kembali. LEBIH DARI MNN: Adele Menurunkan Daging Daripada Dietnya & 14 lbs! Sama ada anda sayuran separuh masa atau sepenuh masa, sandwic sayuran adalah bentuk seni yang baru muncul. Saya makan roti sandwic empat hingga lima hari seminggu untuk makan tengah hari atau makan malam, dan inilah yang saya pelajari. Mulailah dengan roti yang hebat: Sudah tentu ini berlaku untuk apa-apa sandwic. Satu roti segar roti Perancis sentiasa menjadi asas yang baik, tetapi jika anda mahu beberapa serat atau protein, cari bijirin sprouted, gandum seluruh tanah batu, dan tambahan seperti biji bunga matahari, biji poppy atau biji wijen. Sentiasa memilih organik jika anda mempunyai pilihan. Saya baru-baru ini pergi tanpa gluten, jadi saya meneroka dan menikmati roti tanpa gandum seperti Udi. Tambah penyebaran - atau dua: Saya suka mayo dan mustard organik pada satu sisi roti, dan lapisan hummus yang tebal di sisi lain sebagai asas lazat untuk sandwic veggie saya. Salad dressings (saya suka berpakaian Dewi Annie dan 'cuka' versi cuka balsamic untuk sandwich, tetapi apa-apa yang lebih tebal akan berfungsi). Baba ghanoug, penyebaran terung Timur-Tengah, kacang / penyebaran kacang, atau apa saja yang membuat ayam atau penyebaran yang baik boleh berfungsi di sini. Pile pada sayuran: Saya suka kombinasi pilihan jarahan, seperti artichoke, zaitun, acar, cendawan brine dan lada manis dan panas dicampur dengan sayuran segar. Kacang krim, tomato masak, pucuk, lobak merah, zucchini nipis, pelbagai jenis lettuce, dan lada manis segar. Sayuran yang dimasak dari makan malam tadi, seperti asparagus atau bayam (hanya pastikan mereka tidak meneteskan air atau mereka akan mendapat sandwic anda basah) juga boleh menambah rasa. Cuba potong slaid bebas daging: Jika anda beralih dari sandwic ditabur tinggi dengan potongan sejuk, atau hanya mahu sesuatu yang sedikit berbeza, periksa irisan bebas daging Yves (mereka datang dalam varieti bologna dan kalkun, dan mereka sangat lazat) . Satu subkawasan sejuk yang beraroma adalah yang dibuat oleh Field Roast, dalam rasa seperti bijak lentil, tomato dan cendawan salai. LEBIH DARIPADA MNN: Starbucks Menggantikan Colorant Berbasis Serangga dengan Eksperimen Bahan Tomato dengan keju: Terdapat keju vegan yang enak dengan sayuran dan perasa lain, atau menggunakan keju yang tidak biasa anda berfikir untuk pergi ke sandwic, seperti Brie, feta, atau keju krim juga. Fikirkan bagaimana makanan dipasangkan di tempat lain (seperti epal dan cheddar, pir dan keju kambing, atau lada dan baja Monterey) dan cuba perkara yang sama di sammie anda. Pertimbangkan telur: Di Perancis dan Sepanyol, sangat biasa untuk mencari sandwic veggie berlapis dengan irisan telur rebus, tetapi mereka tidak biasa di AS Tetapi jika anda menyimpan telur rebus di sekitar, anda boleh menggunakannya untuk sesuatu selain daripada ( selalunya agak berlemak) salad telur. Cuma sekat mereka dan tambahkan mereka di bahagian bawah sandwic anda, dan anda akan mendapat rangsangan protein dan rasa yang sangat baik.
