Setelah bertahun-tahun menjalani kebakaran untuk mengamalkan amalan diet mereka yang mengerikan, cinta rantai makanan segera dan menjadi lelucon jenaka "Fat American" setiap orang, rakyat AS akhirnya meletakkan kaki mereka. Menurut New York Times, jumlah kalori yang digunakan oleh orang dewasa Amerika rata-rata akhirnya mengalami penurunan sejak data dikumpulkan pada asalnya, lebih dari 40 tahun yang lalu.
Bahkan lebih menggalakkan ialah jumlah kalori yang digunakan oleh kanak-kanak Amerika rata-rata telah menurun sekurang-kurangnya 9 peratus, yang merupakan satu pencapaian yang besar mengingat obesiti kanak-kanak telah dianggap sebagai wabak di Amerika Syarikat.
American Journal of Nutrition Clinical mengkaji statistik ini merangkumi pelbagai kumpulan demografi, terutamanya keluarga berpendapatan rendah dan tinggi, dan kulit hitam dan kulit putih. Penemuan mereka, bersyukur, memberikan harapan untuk kesihatan negara kita.
Dengan pengurangan pengambilan kalori di Amerika, kadar obesiti akhirnya berhenti meningkat. Walaupun tahap belum dijatuhkan, ia hanya menjadi masalah masa sebelum kadar ini mula berkurangan disebabkan oleh penggunaan kalori yang lebih rendah.
Pengambilan kalori Amerika memuncak pada tahun 2003, tetapi sejak itu terdapat pelbagai usaha untuk meningkatkan kesihatan masyarakat melalui kempen dan pendidikan mengenai akibat makan dan minum terlalu banyak. Walaupun lebih daripada sepertiga rakyat Amerika masih dianggap berat badan berlebihan, ia menggalakkan untuk melihat bahawa angka-angka ini tidak semakin buruk, dan kebiasaan makan akhirnya berubah.
