Sekiranya anda tidak makan okra, anda tidak tahu manfaat pemakanan anda yang hilang. Setiap kali anda makan okra, tubuh anda menerima vitamin A, B, C, E dan K serta kalsium, besi, magnesium, kalium, dan zink. Ia juga mengandungi serat mucilaginous yang tinggi.
Mengapa ia baik untuk anda ...
Oleh kerana semua nutrien yang dibungkus tumbuhan ini, ia baik untuk anda dalam banyak cara:
- Kesihatan pencernaan: Ia merupakan sumber serat yang luar biasa.
- Visi: Oleh kerana kandungan vitamin A yang tinggi, ia membantu memperbaiki dan melindungi pandangan anda.
- Kesihatan kulit: Vitamin dalam okra juga hebat untuk kesihatan kulit.
- Sistem imun: Pelbagai antioksidan okra menjadikannya sangat berfaedah untuk melawan radikal bebas dan vitamin C adalah baik untuk sistem imun.
- Gula darah yang lebih rendah: Okra boleh digunakan untuk menurunkan gula darah. Cuma ambil 3 hingga 4 lembut, okra mentah dan celah hingga ke tengah. Letakkannya ke dalam air dan biarkan ia duduk dalam sekelip mata. Keesokan harinya, minum air. Anda akan melihat penurunan paras darah dalam tempoh dua minggu.
Bagaimana menyediakan okra
Terdapat beberapa cara untuk menyediakan okra yang berkhasiat dan enak.
- Sautee - Anda boleh menyemai okra dalam periuk pada pertengahan hingga panas rendah selama kira-kira 10 minit dan nikmati hidangan sampingan atau snek yang berkhasiat.
- Dalam sup - Anda juga boleh menambah okra untuk sup sayur-sayuran.
- Raw - Nikmati okra mentah dalam salad atau dengan sendirinya.
- Dengan tomato - Ia juga terasa hebat sebagai makanan yang selesa jika disemai dengan tomato.
