Vitamin D3, atau "vitamin cahaya matahari, " telah menjadi topik hangat di dunia kesihatan buat seketika sekarang. Lelah? Anda mungkin menyalahkan tahap D anda. Rasa sedikit biru? Mesti perlu mendapatkan beberapa matahari (dan D).
Sesetengah kajian di sana mencadangkan pengujian tahap vitamin D tidak diperlukan dan tidak diperlukan untuk kebanyakan orang - terutama kerana ramai pakar tidak bersetuju dengan apa yang dianggap sebagai kekurangan vitamin D. Ia mungkin tidak berbaloi untuk mendapatkan paras vitamin D anda diukur, tetapi tidak boleh menyakiti untuk mengambil 1000 IU sehari atau minum segelas susu skim yang diperkaya. Anda hanya mahu pastikan anda tidak rendah vitamin penting ini, kerana banyak kajian menunjukkan vitamin D sebagai membantu mencegah penyakit seperti kanser.
Sebenarnya, yang baru-baru ini diterbitkan dalam BMJ menganalisis rekod kesihatan kerajaan Denmark sebanyak 95, 766 orang, dan mendapati bahawa mereka yang mempunyai varian genetik yang menyebabkan tahap vitamin D rendah mempunyai lebih daripada 40 peratus peningkatan risiko mati akibat kanser. Malah, mereka mempunyai peningkatan risiko kematian sebanyak 30% dari sebarang sebab, berbanding mereka yang tidak mempunyai tahap D rendah genetik. (Untuk pemakanan yang dipetik di sana: Tiga adalah komponen aktif - D2 adalah apa yang biasa diukur, dan mengambil suplemen yang 2 atau 3 nampaknya tertakluk kepada perdebatan yang tidak dapat diselesaikan yang paling berkesan. Jadi, apabila anda melihat vitamin D, hanya anggap ia adalah komponen aktif yang kita bicarakan.)
Vitamin D adalah penting untuk kekuatan tulang dan meningkatkan pengeluaran kolagen, yang bermakna kurang keriput dan kulit yang lebih muda. Satu lagi sebab positif untuk mengekalkan paras anda tinggi? Mendapatkan cahaya matahari terlalu sedikit, dan dengan itu, mempunyai tahap D rendah, telah dikaitkan dengan kemurungan. Dan penyelidikan baru dari University of Georgia mendapati hubungan kuat antara kekurangan D dan gangguan afektif bermusim (SAD) jenis kemurungan bermusim yang berlaku pada musim sejuk apabila cahaya matahari minimum dan langit cenderung menjadi gelap dan suram-menyebabkan mood anda untuk mengikutinya. Vitamin D3 penting untuk menghasilkan serotonin dan dopamin kimia yang baik dalam otak. Tahap rendah kedua-duanya dikaitkan dengan kemurungan, membuat kes kuat untuk peranan vitamin D dalam membantu mengawal mood.
Beberapa makanan sebenarnya mengandungi vitamin D secara semula jadi, tetapi sesetengah produk cenderung diperkuat, bermakna D ditambah. Berikut adalah beberapa cadangan yang baik untuk makanan kaya vitamin D untuk menambah diet anda untuk membantu mengekalkan tahap anda:
- Susu - almond, soya atau lembu (pilih skim, dan pastikan pilihan anda dibentengi dengan D)
- Jus jeruk yang diperkaya dengan D (label semak) - dapatkannya dengan pulpa supaya tidak menaikkan paras gula darah anda terlalu banyak.
- Bijirin sarapan pagi diperkuat dengan D (label semak)
- Salmon
- Plain, bebas lemak, tiada gula ditambah yogurt
