 |
Walaupun apa yang banyak pengeluar makanan dan suplemen ingin anda percaya, tiada makanan atau ramuan boleh melindungi anda daripada kanser payudara. Tetapi terima kasih kepada penyelidikan yang berterusan, kami mempunyai rasa yang baik untuk makan dan mengelakkan - untuk mengurangkan risiko kanser.
Pelekat Pencegahan
Pertama, gambar besar: Pilih makanan dan minuman yang akan membantu anda mencapai berat badan yang sihat dan tinggal di sana. Dengan keterlaluan berat badan yang berlebihan, anda menimbulkan risiko menghidap kanser payudara dan memberi kesan negatif terhadap seberapa baik anda akan pulih darinya.
Makan dengan sihat bukan sahaja membantu anda mencapai dan mengekalkan berat badan yang betul tetapi mengisi anda dengan nutrisi nutrisi yang penting - banyak yang baru ditemui. Apa yang perlu anda letakkan pada pinggan anda? Pakar mengesyorkan perkara berikut:
Cuba ini
Keluarkan kalori tambahan dan pengambilan antioksidan anda dalam satu kejatuhan: Isikan separuh plat anda dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, seperempat dengan makanan yang kaya protein (ayam, kacang, ikan, lemak rendah atau tenusu tanpa lemak) dan suku yang tinggal dengan sayur-sayuran berkanji (ubi jalar, jagung) atau bijirin penuh (beras perang, roti gandum, quinoa). Ikuti peraturan 50-25-25 pada setiap hidangan untuk memastikan berat badan anda turun dan pastikan anda mendapat keseimbangan nutrien yang betul tanpa mengira kalori atau menjejaki hidangan.
Makan lima atau lebih hidangan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna-warni setiap hari. Jangan malu dengan hasil: Kedua-dua Pusat Pengawalan dan Pencegahan Penyakit dan Institut Kanser Kebangsaan mengesyorkan sehingga 13 hidangan, atau 6½ cawan, buah-buahan dan sayur-sayuran sehari untuk membuat kita langsing dan melawan pelbagai penyakit.
- Pilih biji-bijian di atas bijirin yang diproses (halus) untuk serat tambahan untuk memacu penurunan berat badan; ini akan membantu tahap paras gula darah anda juga, dan mengelakkan rintangan insulin, yang boleh menyebabkan diabetes.
- Ikuti diet rendah lemak. Kajian mengaitkan diet yang tinggi lemak kepada bentuk kanser payudara yang lebih agresif. Diet rendah lemak - satu di mana 30 peratus atau kurang kalori anda berasal dari lemak - juga membantu mencegah kekambuhan. Pilih makanan dengan lemak yang sihat untuk rangsangan tambahan otak dan jantung: Memilih ikan dan kacang, contohnya, makanan goreng dan lemak tepu yang tinggi.
- Dapatkan antioksidan daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, bukan makanan tambahan. Antioksidan adalah nutrien - iaitu vitamin C dan E, karotenoid dan sebatian tumbuhan lain (phytochemicals) - yang melindungi daripada kerosakan sel yang boleh menyebabkan kanser. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa orang yang makan banyak hasil, sumber antioksidan yang kaya dengan semulajadi, mempunyai risiko yang lebih rendah untuk kanser tertentu tetapi tambahan antioksidan (yang mengandungi kepekatan nutrien tertentu) tidak dapat mengurangkan risiko.
Apa yang perlu dielakkan?
- Minum tidak lebih daripada satu minuman beralkohol setiap hari. Beberapa kajian menunjukkan bahawa kurang atau tidak sama sekali - adalah yang terbaik untuk perlindungan kanser payudara. Wanita dengan kanser payudara estrogen-reseptif harus mengelakkan alkohol sama sekali kerana kesannya terhadap estrogen. Jika anda minum, pastikan anda mendapat asid folik yang mencukupi, atau folat. Terlalu sedikit vitamin B ini dapat meningkatkan risiko kanser payudara, terutama pada wanita yang minum alkohol. Sayur hijau, kacang, bijirin dan bijirin yang diperkaya adalah semua sumber yang baik.
- Batasi pengambilan daging yang telah digoreng, dibakar, dimasak dengan baik, dipelihara (oleh merokok atau garam) atau diproses (seperti daging deli yang mengandungi nitrat). Kaedah memasak ini dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser payudara.
Juri masih keluar:
- Teh: Sesetengah kajian menunjukkan bahawa orang yang minum teh hijau, dan sedikit teh hitam, yang tinggi dalam jenis antioksidan yang dipanggil polyphenols, mempunyai risiko kanser yang lebih rendah. Tetapi penyelidik tidak tahu sama ada perlindungan kanser berasal dari minum teh sendiri atau jika peminum teh mempunyai tabiat yang lain yang sihat yang mengurangkan risiko mereka. (Kafein boleh memburukkan lagi gejala payudara fibrocystic pada beberapa wanita, tetapi tidak ada bukti bahawa ia meningkatkan risiko kanser payudara.)
- Makanan organik: Walaupun ia merupakan kawasan perdebatan dan pandangan peribadi yang kuat, tidak ada bukti konklusif bahawa makan organik mengurangkan risiko kanser. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat alasan lain yang anda ingin makan makanan organik, dan pastinya tidak akan meningkatkan risiko anda.
- Vitamin D dan kalsium: Tahap tinggi vitamin D dan kalsium boleh menawarkan perlindungan terhadap jenis kanser payudara yang paling agresif tetapi hanya pada wanita premenopausal, menunjukkan penyelidikan yang muncul.
- oleh Katherine Solem
