Sama ada anda sedang mencari hidangan untuk membawa parti Cinco de Mayo atau hanya snek yang sihat, resipi guacamole yang cepat ini mudah disiapkan dan bahan-bahannya juga membaiki kulit kering dan rosak.
Penyelidikan menunjukkan bahawa Hass avocados dapat membantu menyokong kulit yang sihat dan penuaan, memberikan lemak tak jenuh tunggal, vitamin E dan B6, kalium, tembaga, dan serat. Menambah tomato untuk menyembuhkan resipi dan mengurangkan jumlah lemak dan kalori dari alpukat, sementara buah segar bunga segar memberikan nuansa halus rasa bawang, bersama dengan vitamin A dan C dan sedikit vitamin K, folat, kolin, kalsium, magnesium, dan fosforus.
Sebelum memulakan, berikut adalah beberapa petua yang berguna: Untuk memastikan guacamole tidak berubah menjadi coklat, tambah sedikit jus nanas. Enzim bromelain yang kuat membantu mengelakkan alpukat daripada menjadi lebih baik daripada jus limau. Untuk membuat pembuka selera ini lebih sihat, tukar cip untuk asparagus musim bunga segar, paku fiddlehead, atau kacang hijau untuk mencelup. Nikmati!
Resipi Chia dan Chive Guacamole
Membuat 16 hidangan - saiz hidangan: ¼ cawan
Bahan-bahan:
- 1 sudu teh chia
- 1 ½ cawan tomato Roma, diced dengan jus
- 1 sudu teh jalapeno, hangus, kupas, biji dan cincang halus (pilihan)
- 3 Hass alpukat, dikupas, dihirup dan dihancurkan
- 1 sdt bawang putih segar, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sudu bawang putih segar, dihiris halus
- 2 sudu kecil segar, dicincang
- 3 sudu jus limau
- 1 sudu jus nanas (pilihan)
Arah:
Dalam mangkuk, gabungkan biji chia, tomat dadu dan jus. Diketepikan selama 10 minit, membenarkan benih chia membengkak. Dalam mangkuk lain, tambahkan bahan-bahan baki bersama dan kacau dengan baik. Tambah campuran tomato-chia, kacau dengan baik. dan berkhidmat dengan sayur-sayuran kegemaran anda. Jika membuat ke hadapan, sediakan biji tomato dan chia sebelum perkhidmatan, dan tutup dan sediakan guacamole tanpa tomato sehingga bersedia untuk digunakan.
Ingin lebih banyak resipi yang baik untuk YouBeauty.com? Cari lagi di sini!
