Tidak ada yang lebih baik daripada makan makanan lazat yang kita tahu adalah baik untuk kita. Mereka bukan sahaja memenuhi kelaparan kita, tetapi juga meningkatkan kesedaran kita untuk menjadi sihat, membuat kita tersenyum dan memberi kita beberapa manfaat kesihatan dan kecantikan yang luar biasa. Resipi Kohlrabi dan Fuji Apple Salad sangat mudah dibuat dengan hanya enam bahan. Tambahan pula, kos di bawah satu dolar setiap hidangan dan berkhasiat dan lazat!
COLUMN: 15 Cara Memakan Sihat pada Anggaran
Semuanya Lama Adalah Baru Lagi
Kohlrabi adalah ahli keluarga kubis yang mempunyai pertalian dengan lobak, tetapi tidak seperti kepahitan lobak putih, kohlrabi berakhir pada nota manis yang menjadikannya makanan tirai yang hebat untuk dipasangkan dengan epal. Jadi bukan sahaja ia memenangi anugerah untuk rasa dan tekstur, ia juga mengandungi 140 peratus daripada RDA untuk vitamin C-yang penting dalam pencegahan penyakit, dari selsema yang biasa menjadi kanser. Sayuran dunia lama ini menyumbang kepada sistem imun yang sihat dan dikaji dikaitkan dengan penampilan kulit yang lebih tua - dengan kata lain, kulit yang menakjubkan.
Hanya 36 Kalori dalam satu Piala
Bonus lain dari sayuran yang hebat ini adalah bahawa ia adalah nutrien padat. Satu cawan mentah mengandungi hanya 36 kalori. Sekarang itulah berat yang mengawal, kecantikan untuk mendapatkan wang anda. Kohlrabi adalah sumber serat yang sangat baik, menyediakan 5 gram serat makanan, iaitu 19 peratus daripada RDA yang diperlukan, bersama dengan 14 peratus daripada RDA untuk kalium. Epal yang dipadankan dengan sempurna dengan kohlrabi adalah bintang-bintang rock pemakanan di dalamnya sendiri, menyediakan vitamin C, bersama-sama dengan vitamin A, B6, K, E, folat, riboflavin, niacin dan thiamin.
Kohlrabi dan Resipi Salad Apple
Anda boleh dengan mudah menjilat kohlrabi dan epal, tetapi untuk persembahan yang berbeza dan menakjubkan yang akan memakan sesiapa yang anda sajikan ini, cuba potong julienne. Ia menjadikan persembahan yang indah yang akan meletakkan senyuman di wajah anda dan orang-orang dari siapa anda menyampaikannya.
Hasil Resipi: 6 hidangan-Serving Saiz: 1 cawan
1 epal dikupas, dipotong menjadi ¼ "x 2" julienne strip
26 auns kohlrabi-dipotong, dipotong menjadi ¼ "x 2" jalur
½ cawan air limau
1 sudu garam
1 cincang lada cincang
1 sudu besar cilantro segar, dicincang
Prosedur
Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan jus kapur, garam, lada cabai dan kacau dengan baik. Tambah julienned kohlrabi dan jalur epal.
Tolak sehingga kohlrabi dan epal dilapisi dengan teliti. Tambah ketumbar dan sajikan.
Bersahaja dengan salad kuasa suplemen yang berkhasiat, berkaliber rendah, dan berkhasiat yang akan membuatkan anda bersinar.
