Adakah anda suka minum soda petang, atau meletakkan gula dalam kopi pagi anda? Pembuat dasar mahu anda berhenti. New York City kini sedang menjalankan kempen pengiklanan yang memaparkan seorang lelaki yang meminum segelas lemak, dan botol soda melimpah dengan lemak cair. Ia adalah sebahagian daripada usaha agresif yang berlaku di seluruh negara untuk mengurangkan penggunaan makanan gula-gula manis (SSBs). Orang Amerika mengusikkan purata 50 gelen gula-gula manis-termasuk soda, jus buah dengan menambah gula, sukan dan tenaga minuman, air berperisa dan susu manis, teh atau kopi per orang setiap tahun.Ini tidak melakukan angka kami apa-apa nikmat.Researchers menyalahkan SSB, sekurang-kurangnya sebahagiannya, untuk krisis obesiti belon, serta kadar diabetes yang lebih tinggi, penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan kanser. Belum lagi para pecinta minuman ringan berkemungkinan kurang mendapat kalsium dan nutrien lain yang diperlukan untuk menjaga tubuh mereka sihat. "Ketika datang ke obesiti, tidak ada peluru perak. Berpotensi, banyak peluru dapat digabungkan untuk membuat perubahan. " - Eric Finkelstein, PhD
Cukai soda mungkin lebih berkesan daripada subsidi makanan kesihatan. Peneliti di University of Buffalo mendapati bahawa cukai 10 peratus terhadap makanan ringan termasuk minuman manis mendorong wanita untuk membeli makanan kalori yang lebih rendah dan lebih rendah di kedai runcit dan lebih berkesan daripada menurunkan kos makanan kesihatan. Malah, makanan kesihatan yang lebih murah benar-benar menggalakkan wanita untuk "merawat" diri mereka untuk makanan ringan, meninggalkan lebih banyak kalori dan kurang nutrien dalam kereta belanja maya mereka. Kes paling banyak dipetik untuk cukai soda adalah artikel 2009 di New England Journal of Medicine, yang ditulis oleh Brownell dan Thomas Frieden, pengarah Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Mereka berpendapat bahawa kesan cukai soda bergantung kepada bagaimana ia dilaksanakan, dengan menyatakan, "hanya cukai yang lebih berat akan mengurangkan penggunaan secara konsisten." "Dengan soda sugared, cukai perlu lebih daripada seperempat botol untuk membuat perbezaan." - Dr. Michael Roizen, YouBeauty Co-Founder
Tetapi semua itu mungkin di sebelah titik. Kajian 2011 dari Northwestern University, yang diketuai oleh pelajar siswazah ekonomi Ketan Patel, mendapati bahawa cukai ke atas minuman bergula akan terlepas sasaran: Orang gemuk lebih cenderung untuk minum soda diet . Bukan itu sahaja, tetapi Patel mendapati bahawa orang yang gemuk, tanpa mengira status sosioekonomi, kurang harga sensitif, bermakna cukai tidak mungkin menghalang mereka daripada memilih minuman yang mereka suka.
