Kemungkinan anda berjalan di sebelah kanan rumpun - selendang berwarna merah jambu - di kedai runcit, tertanya-tanya apa sebenarnya. Sayur-sayuran tangkai merah ini dikenali dengan rasa tart, jadi anda akan sering melihatnya dipasangkan dengan buah-buahan yang manis, seperti strawberi dan blueberries, dalam pai, cobbler, dan kek - dan dalam resipi lazat yang lazat ini.
Sayuran yang disalahpahami adalah rendah kalori dan tinggi vitamin C dan K, kalsium, kalium, dan serat. Hanya pastikan untuk menanggalkan daun berdaun rhubarb - mereka mengandungi toksin yang berbahaya kepada badan dan harus dikeluarkan semasa persiapan.
Beri dalam resipi ini dibungkus dengan antioksidan, serta serat dan vitamin C, yang membantu cahaya kulit, menyembuhkan kecacatan, dan melindungi terhadap kedut dan bintik-bintik matahari. Oat dalam hidangan akan membantu anda memakan keseluruhan pencuci mulut dalam satu persatu. Itulah kerana oat telah ditunjukkan untuk meningkatkan hormon kawalan selera dan mengandungi serat, yang menjadikan perut anda penuh dan bahagia dan menggalakkan keteraturan. Oat juga penuh dengan mineral, termasuk magnesium, selenium, mangan, dan zink.
Untuk menjimatkan masa, anda boleh memasang semua ramuan hari sebelum dan membakar hari. Mahu membuat resepi ini tanpa gluten? Hanya gantikan tepung gluten untuk tepung gandum.
Resep Blueberry, Rhubarb, Strawberry dan Oatmeal Crumble
Membuat 12 hidangan - saiz hidangan: 1 keping
Bahan-bahan :
1 biji chia benih
1 oren, zest dan jus
4 cawan blueberry, dibilas
1 ½ cawan rhubarb, bilas, separuh separuh, dihiris nipis
1 cawan strawberi, dibilas dan dikumpulkan
1 sudu makan nektar agave
¼ cawan minyak canola
3 auns susu badam tanpa gula
1 sudu besar, 2 sudu teh nektar agave
2 gelas oat cepat
¼ cawan tepung gandum keseluruhan
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu baking soda
¾ garam sudu teh
Arah:
Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan dan campurkan dengan baik benih chia, zest, jus oren, beri, rumpun dan 1 sudu madu agave. Tuangkan campuran ke dalam pan baking kaca 9 "x13". Dalam mangkuk yang sama, gabungkan dan pukul bersama minyak canola, susu badam, dan 2 sudu nektar agave. Dalam mangkuk besar, masukkan baki lima ramuan kering dan kacau bersama-sama untuk campuran dengan sempurna. Masukkan gabungan campuran basah ke yang kering dan kacau dengan baik untuk membuat topping serbuk. Taburkan di atas campuran buah. Bakar dalam oven 350 darjah pra-panas selama 25 minit, tutup dan bakar 10 minit lagi. Buang, biarkan ditetapkan selama 15 minit, dan layari.
Elizabeth DeJulius, pembantu pemakanan di Institut Kesihatan Klinik Cleveland, menyumbang kepada artikel ini.
